大豆油的提取加工,企鵝機械多種類型設備供君選擇
我國大豆種植區域不在少數,每年總產量較高,因此大豆制品有很多,大豆中蛋白質的含量較高,因此大豆蛋白粉等比較常見,此外大豆油也是不少家庭的家庭用油。大豆油是從大豆的種子提取得到的油脂,油脂中含有大量人體所需的脂肪酸亞油酸,還富含磷脂、蛋白質等營養物質易于消化吸收,對人體健康發展多有益處,適用人群廣泛。
大豆油的提取可采用壓榨和浸出法,由于大豆中含油量并不高,壓榨制油又存在殘油率高的問題,壓榨法提取大豆油很難達到理想的經濟效率,因此不少油廠都選擇浸出法制取大豆油,浸出浸出大豆油就是大豆送入浸出器中,與提前選定的溶劑充分接觸,利用溶劑和油脂的互溶性,將油脂從大豆中提取出來得到混合油。
浸出大豆油的優勢在于出油效率高,粕殘油低且質量好,生產過程可控制在較低溫度下進行,能夠形成自動化生產。此外浸出大豆油得到的餅粕中蛋白質變性程度小,有利于大豆蛋白的提取和利用,提取得到的大豆蛋白可再次加工,為油廠創造更高的經濟效益。
浸出法制取的大豆油容易實現規?;纳a,機械設備封閉性生產,生產環境好,動力消耗較小,能夠降低工人的勞動強度,降低油廠的生產成本,部分油廠為了使油料與溶劑充分接觸,在浸出前會對油料通過膨化機進行高溫高壓擠壓膨化得到疏松多孔易于浸出的柱狀形物料,從而提高浸出效率,降低餅粕中的殘油率。
大豆油提取工藝流程日漸成熟,每個油廠采用的方式也大同小異,油脂質量存在差別是因為油廠所采用的機械設備有所不同。在進行選購設備時建議直接與實力雄厚的的機械設備廠進行合作,這樣能夠保證油廠自身的權益,在設備使用過程中出現問題也能夠及時的處理,還為生產出各方面要求的油打下堅實的基礎。
企鵝糧油機械設備廠家是一家集科研、制造、銷售、服務于一體的油脂設備生產廠家,廠家對外銷售的有大豆油預處理設備、大豆油浸出設備、大豆油精煉設備等多種類型的機械設備,能夠供給不同規模的油廠進行選擇。
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