企鵝牌油脂精煉設備，物理化學工序相結合

　　食用油精煉是為了分離油脂中對人體不利的雜質分離，還能夠提升油脂的風味、色澤以及氣味。隨著國民健康意識提高，食用油精煉成為越來越多人關注的重點，精煉設備也成為了油廠日常生產中不可或缺的設備。

　　在工業生產中精煉生產主要可分為化學精煉和物理精煉，從工藝名稱上就能看出來兩者采用的精煉原理是不同的，化學精煉是向毛油中添加適量的化學物質或者是油脂中的物質與外界發生化學反應然后通過過濾等操作達到雜質分離的效果。

　　物理精煉即是采用物理方式對毛油進行處理，避免向毛油中添加化學物質，通過沉降、離心過濾等操作分離毛油中的雜質。以游離脂肪酸為例，化學精煉是通過向毛油中添加適量的堿液使之與游離脂肪酸發生酸堿中和反應生成皂角，然后通過過濾分離皂角同時還能帶走部分小分子雜質。

　　物理精煉脫酸是在真空下使用蒸汽汽提的方式分離游離脂肪酸、不皂化物和異味等，物理精煉法精煉得油率高，同時對環境污染少，整個過程中沒有添加化學物質，不會破壞油脂中的部分維生素和礦物質，得到的油脂更高，營養物質保留更全面。

　　通常來說化學精煉生產效率快，能夠大批量的處理毛油有助于提高油廠的生產效率，物理精煉能夠保留食用油的風味和營養價值。不過兩者均有弊端，單純的物理精煉很難使食用油達到國標油的標準，化學精煉對環境不友好，會造成污染，兩者結合使用即可使油品等級與油品風味營養價值達到平衡。

　　企鵝糧油機械設備廠在生產制造糧油設備時進行了多方面的考量，制造的精煉設備采用物理化學精煉相結合，能夠提高油脂的精煉得率，同時還能夠將油脂中的營養物質充分保留，從而達到理想的生產效果。廠家專業的工程技術人員還能夠根據油廠的需求為客戶量身打造合適的機械設備，從而助力油廠的發展。

　　企鵝糧油機械設備廠家多年來一直在不斷提高設備質量以及各項服務，在常見油料加工設備上技術成熟，在生產效率、出油率和油質量等多方面都能滿足客戶所需值得被信賴，咨詢選購糧油機械設備請聯系張先生13503839006，0371-86661079。