動物油提取精煉設備,企鵝機械自動化程度高
現在豬、牛、雞、鴨等動物的養殖規?;罅康膭游镏颈淮笮偷娜忸愅涝准庸て髽I所留下,為了響應號召避免浪費,也為了對這些副產物進行較好的利用,動物油生產加工廠應運而生,動物油就是從動物的內臟和皮下脂肪組織提取的油脂。
早在很多年前我國就能夠提取動物油,不過當時未形成規?;纳a,多以家庭式熬制豬油為主?,F在動物油提取采用的是機械法熬煉制取,以導熱油為熱媒,采用全密封式低溫負壓提煉方式,可形成自動化操作,連續化生產,綠色節能,生產的油脂質量較好。
不過考慮到熬煉的到的動物油經過濾雖然能分離大部分不溶于油脂的雜質,但油脂中還含有少量的游離脂肪酸、色素、異味等雜質,為了提高油脂的質量,提高油脂食用、儲藏的穩定,讓大眾更加放心的食用,動物油生產廠家還會對毛油進行精煉處理。
油脂精煉是現代生產中比較常見的制油工藝,針對油脂中各種雜質的物理、化學特性,選擇合適的方式將雜質分離的過程,主要分為化學精煉和物理精煉兩種,油廠可根據加工原料和生產規模采用不同的精煉工藝進行生產。
對于大多數動物油而言,油廠可采用組合式脫酸脫臭塔進行處理,該設備由塔體、塔填料、液體分布器、液體再分布器、支承柵板及氣體和液體進出口組成。在傳統精煉的基礎上,采用的物理精煉方法,通過塔盤管上的小孔向油中噴入蒸汽,在脫臭的同時,也汽提出油中含有的游離脂肪酸。
脫酸脫臭能力強,滿足綠色產品新時尚,具有煉耗低的特點,基本能夠將大部分油脂中的雜質分離,可不再使用化學方法處理毛油,整個精煉過程中避免再次產生污水,為油廠節約了生產成本,得到的油脂質量更加的健康營養。
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