企鵝牌食用油精煉設備，水化脫膠效率高

了解油脂加工行業的朋友都了解，壓榨或浸出生產出來的油脂是毛油，不能直接食用的，這種毛油里面含有磷脂等膠溶雜質，還有蛋白質、基甘油二酯以及一些粘質和重金屬離子，這些雜質如果不經過精煉油設備進行精煉的話，加熱時就會導致食用油起沫，影響成品油的質量。

此外如果不分離毛油中的膠質雜質，后續的精煉工藝就不容易進行，影響后期精煉處理工序的進行，為了達到良好的生產效果需要對毛油進行水化脫膠，選擇水化脫膠的原因在于精煉成本低，生產效率高且脫膠效果佳，操作簡單還保留了油脂的營養成分。

水化脫膠工藝是利用磷脂與油脂相比含有更高的親水性，在油脂中加入適量的熱水或者稀堿、食鹽等攪拌均勻，使磷脂等吸水凝聚與油脂沉降后離心分離出來。對于非親水性磷脂油廠可向毛油中添加少許的磷酸，使非親水性磷脂轉化為親水性磷脂，然后在加入適量的熱水等進行攪拌，將毛油中的膠溶性雜質控制在1%以內。

在油脂加工過程中水化脫膠是精煉油設備中重要的精煉工序，油廠所選擇的精煉設備與工藝技術都很重要，推薦客戶到企鵝糧油機械廠家采購設備，廠家專注生產制造精煉油設備余年，擁有成熟的技術團隊和生產力量，為您提供工藝設計、方案流程、詳細報價、現場布局等一站式服務，按合同日期交貨，安裝時提供完善的售后服務，廠家的工程技術人員到現場協助指導設備安裝、調試設備以及對工作人員的培訓等等。

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