大豆油浸出生產線,企鵝機械配備齊全
豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸,不含致癌物質黃曲霉素和膽固醇,對機體有保護作用。豆油含磷脂較多,用魚肉或肉骨頭熬湯時,加入適量豆油可熬出濃厚的白湯,非常誘人。在豆油加熱后投入蔥花或花椒,可較好的分離豆油中的大豆味,增加食物的口感。
大豆油是我國運用廣泛的食用油,在工業生產中可采用浸出法提取大豆油,浸出制油可分為直接浸出法和預榨浸出法。直接浸出法在處理油料后能夠將油料中殘留的油脂量就可以達到較低水平,餅粕能夠直接進行利用,無論是進行深加工還是豆粕蛋白質的提取都十分適宜。
直接浸出取油適合含油率較低的油料,常常用在加工大豆等含油量在20%左右的油料,浸出得到的大豆油質量一般需要進行充分的精煉,將毛油中的雜質、溶劑殘留等都進行分離然后得到理想的食用油輸送到市場中進行銷售。
一些含油量高的油料在浸出時,若采用直接浸出法取油,料粕中殘留的油脂量會偏高。對于含油量高的油料,在浸出取油之前,先采用壓榨取油提取油料內80%以上的油脂,將產生的餅粉碎成粒度后,再進行浸出法取油,這種方法稱作預榨浸出法。
預榨浸出法制油常常用在棉籽、菜籽、花生、葵花籽等高油料加工上,預榨浸出可以提高出油率而且制取的毛油質量高,同時提高了浸出設備的生產能力,能夠對油料進行充分的利用從而達到油廠的經濟生產,為油廠的發展提供不錯的助力。
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