壓榨過程中，影響制油工藝的因素有哪些

　　壓榨法是一種比較傳統的制油工藝手法，雖然現在浸出法出油率更高、操作更加的簡單、勞動強度較低而受到了很多工業廠家的歡迎，但是一些油脂原料，為了讓原料中的營養成分較好地保留，也會采用壓榨法，而且采用壓榨法不會像油脂中添加化學溶劑，比較符合一些人追求健康，生活的目的。

　　油脂通過壓榨法會有一些因素影響到出油率以及油的質量，在使用榨油機進行壓榨的時候，注意到這些方面會對壓榨出油有著幫助，鄭州企鵝機械設備比廠家就位大家解答一下，哪些因素會影響制油工藝。

　　1、是榨膛里面的壓力。

　　榨料在進入榨膛以后，經過榨膛累的一些工藝歷程，會對榨料產生壓力，是榨料成餅出油，在這個過程中對榨料施加的壓力需要是合理的，壓力的變化需要和排油的速度是一致的，要做到“流油不斷”，一般大的壓力會放在主榨段。

　　2、壓榨時間

　　壓榨時間會對榨油機的生產能力和排油產生影響。壓榨時間的長短會影響榨油機的出油率，一般壓差時間廠，榨油機的出油率高。不過也不可以壓榨時間太長，這樣會導致熱量散失，而且會影響到出油率，而且還會影響設備的處理量，降低壓榨的速率。在壓榨的過程中需要更具原料的特點，合理的控制壓榨時間。

　　3、溫度的影響

　　溫度會直接影響到榨料的可塑性和油脂的粘度，從而影響到壓榨的油脂的質量。如果在壓榨的時候，榨膛里面的溫度太高了，機會導致油餅色變深，殘油率率也會增加，而且油脂的顏色也會比較深。如果溫度打不到的話，油餅不成型而且出油率也不高，所以在壓榨的過程中，壓榨溫度要控制好。

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