精煉設備制油廠家要了解的吸附脫色
作者:wei
發布時間:2019-06-20
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脫色是精煉設備制油工藝中的一個工段,針對精煉設備脫色,一般采用吸附脫色來處理,另外,在精煉制油的不同工段,都有進行脫色的作用,針對吸附脫色做簡要介紹如下:
吸附脫色的作用:
1,部分脫除油脂中的色素。主要分離葉綠素、和食用油加工過程中形成的色素。至于原料中存在的類胡蘿卜素在脫臭時候熱裂解可以較好分離。
2,部分分離油脂中的臭味物物質。
3,全部分離油脂的氧化產物。
4,大限度分離微量金屬、多環芳烴、有毒的物質、殘留的農藥等。
5,大限度分離微量膠質、皂粒及其他的皂化物質等。
吸附脫色的目的:
1,針對消費者喜歡的色澤淺的油脂產品提升油脂的色澤。
2,為了達到國標規定的不同等級油的色澤要求。
3,脫色提升油脂氧化穩定性。
精煉設備對食用油進行脫色精煉是重要的精煉工序,精煉脫色是脫臭前的標準化工序,是油脂在接受高溫處理前雜質脫除的一關,脫色后的食用油是在色澤方面有所提升就行了,并不是脫盡油中的所有色素,有時候為了保留一些色素還要脫除除色素以外的其他雜質,脫色工序為下一步的脫臭工序提供合格的原料油。在食用油進行全精煉時候,毛油的色澤淺也要進行脫色以免食用油經過全精煉后風味劣化。
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