米糠油浸出設備，企鵝糧油機械表現力好

我國是稻米生產大國，年產量約為1.9億噸，米糠是大米加工過程中的重要副產物，按7%的出糠率計算，每年可生產1330萬噸的米糠。米糠中的油脂含量可達20%左右，與大豆相當，因此米糠是種重要的油源。我國米糠制油始于20世紀50年代術、60年代初，到上世紀80年代米糠油產量已經接近10萬噸。

米糠油不飽和脂肪酸含高，且能夠長時間貯存、在高溫煎炸變現力良好、氣味芳香，因此被廣泛應用于食品、化妝品、化工等行業，在食品方面，米糖油可用于油炸食品，能讓油炸食品擁有較長的貨架期，還可用來制造起酥油、人造奶油、色拉油和人造黃油等。

在化工行業米糠油能夠用于生產生物柴油和表面活性劑，在化妝品行業，米糖油可以用作化妝品和香料等產品的原料，應用于乳液、防曬品中，產品穩定性好。此外米糠油中維生素E、谷維素和谷甾醇等活性成分含高，故而在其他行業也擁有良好的表現力。

米糠油因豐富的營養價值日益受到消費者的重視和青睞，我國米糠資源分布散而廣，很難短時間集中在一起制油，米糠中含有活性較高的脂解酶，因此米糠原料容易酸敗變質，制備出的米糠毛油酸價較高。隨著米糠保鮮技術的逐步提升，不少企業會選擇就地將收取的米糠原料進行保鮮然后對其進行加工。

米糠油的提取多采用膨化浸出法制取，溶劑浸出法的出油率可達12%~15%，殘油率約為1.5%~2%，勞動強度低，生產效率高，溶劑可回收循環使用，但是溶劑浸出法提取溫度高、提取時間較長，易造成熱不穩定及易氧化成分的破壞與揮發損失，故而需要選擇合適的機械設備。

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