茶籽油精煉設備,企鵝機械技術過關把控精細
油脂精煉是為了分離食用油中的雜質,保留油脂中的營養物質,多數雜質對油脂的存儲和口感會有影響,如毛油中的水分會影響油脂的透明度加快油脂水解酸敗,蠟質的存在會影響食用口感,游離脂肪酸及膠質、色素的存在會導致影響油脂的風味、顏色,導致油脂變質,部分重金屬雜質的存在會提升精煉工藝的難度。
毛油精煉主要分離的雜質主要可以分為以下三類包括不溶性固體雜質,如泥沙、餅粕粉末、纖維、白土、催化劑等。膠溶性雜質,如游離脂肪酸、甾醇、維生素E、色素、維生素、棉酚等。揮發性雜質,如水分、醇類、烴類溶劑、息味物質等,針對雜質的物理化學特性油廠采用的精煉工藝不同。
精煉的雜質并不是一味地被摒棄,部分副產物可再次深加工為油廠創造良好的經濟效益。就像通過蒸餾脫酸得到脂肪酸,冬化脫蠟得到的植物蠟,這些副產物都具有較高的經濟價值,合理的精煉方案既能夠保證油脂的營養價值又能夠為油廠提供技術支持。
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茶籽油是我國珍貴的木本油料,營養價值豐富使用口感好,近些年被相關部分大力扶持,國內投資建設茶籽油廠的客戶不在少數,在眾多機械設備廠中企鵝是多數人的選擇,憑借的就是過硬的實力與良好的口碑。
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