花生油精煉設備廠家 毛油堿煉設備

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　　堿煉法精煉油脂，用堿中和游離脂肪酸并同時分離部分雜質的精煉方法，所用堿多種，例如石灰、堿、純堿和燒堿等，應用廣泛的是燒堿。堿煉的原理是堿溶液和毛油中的游離脂肪酸發生中和反應。堿煉的作用：

　　1，中和毛油中的游離脂肪酸，生成鈉皂也叫皂腳，在油中成為不易溶解的膠狀物沉淀。

　　2，皂腳的吸附能力強，一些雜質例如蛋白質、粘液和色素等唄吸附沉淀。

　　3，棉油中的含有的游離棉酚與燒堿反應變成酚鹽，酚鹽更容易被皂腳吸附餐點降低棉油的色澤提高精煉棉油的質量。

　　進行堿煉法精煉油脂的時候，口語選用間歇式堿煉和連續是堿煉等，間歇式堿煉口語低溫和高溫兩種方式操作，小型油廠一般選用間歇低溫堿煉精煉。連續式堿煉設備能自動調節，操作簡單，生產效率高，所用主要設備是高速離心機，常用管式和蝶式高速離心機。

　　堿煉過的油脂質量：酸堿間歇式≤0.4、連續式≤0.15，油中含皂間歇式<150～300毫克/千克、連續式<80毫克/千克，不再脫色可取<150毫克/千克，油中含水<0.1%～0.2%，油中含雜<0.1%～0.2%。

　　堿煉精煉的消耗：蒸汽200～250千克/噸，軟水0.4～0.6立方米/噸，冷卻水1～1.5立方米/噸，電5～20千瓦·時/噸，燒堿FFA含量的1.5～2倍，堿煉損耗(1.2～1.6)×韋森損耗。

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