壓榨法制取花生油，選擇企鵝糧油機械榨餅質量高

花生油多采用熱榨法制取，這是我國傳統的制油工藝，其優勢在于油脂風味高，口感好，但弊端在于得到的油脂顏色深切花生花生餅因蛋白質變性嚴重，多被作飼料或肥料用，花生中的蛋白質含量還是比較高的，這對花生油料來說無疑是種浪費。

不少油廠都有著想要在制取花生油的同時，還得到質量良好的花生餅，為后續蛋白粉的生產打下良好的基礎，創造更為理想的經濟效益，對此不少人到企鵝糧油機械設備廠家進行咨詢選購，廠家的工程技術人員也沒有讓客戶失望，生產的機械設備在提取花生油的同時也較大程度的保留油脂的營養成分。

企鵝糧油機械廠家建議油廠采用以下工藝制取花生油。選擇振動篩、吸鐵裝置對花生仁進行處理，分離花生仁中的各種雜質，確保原料中雜質的總含量不超過0.1%，然后對油料進行低溫烘干，烘干過程中花生仁溫度保持在70度以下，烘干水分降到5%以下，從而減少花生仁中蛋白質的變性。

經烘干、冷卻后的花生仁在脫皮機中脫皮，使花生仁含皮率約為2%上下，然后將油料輸送到榨油機中進行壓榨，在壓榨過程中注意調控壓榨溫度，避免溫度過高導致油料中的蛋白質發生嚴重變性，壓榨后的花生餅中殘油率大多不能達到油廠的預期，對此也不需要過于擔憂，可以采用浸出法對油餅進行處理，這樣能夠較大程度的保留榨餅的營養成分。

浸出后的餅粕油廠就可通過其他工藝加工成花生蛋白粉，從而創造出預期的經濟效益。這套生產工藝企鵝糧油機械設備廠家已經有不少成功案例，油廠想要生產花生油且達到良好的經濟效益，建議到企鵝糧油機械設備廠進行咨詢選購。

企鵝糧油機械設備廠家長期致力于研究各種油脂機械設備，生產的糧油機械質量有保證并且擁有良好的口碑，種類齊全，質量過關，是放心之選，關注廠家微信公眾號“企鵝糧油機械”了解更多信息，咨詢選購請聯系張先生13503839006，0371-86661079。